Description
La pâte de pistache, c’est cette cousine de l’arachide qu’on retrouve dans toutes nos fêtes. Même texture généreuse, même chaleur réconfortante mais avec un goût plus rond, plus profond, presque chamu. C’est un ingrédient qui rassemble : mariages, baptêmes, rencontre familiale ; elle est toujours là, symbole de partage et de générosité et de moment réussi. La pâte pistache de Épicerie So’pie est un produit simple, authentique, mais chargé d’histoire et de convivialité.
Ingrédients
Graines de pistaches torréfiées façon “street-roaster” ultra-crémeux 100% naturel, sans huile ajoutée, sans additifs.
Mode d’utilisation
Base incontournable pour sauces africaines : graine, gombo, clair, soupe épaisse. Ajoutez une 2 à 3 cuillères dans vos sauces pour épaissir et en faire une préparation à part entière.
Mode de conservation
Garder au sec et à l’abri de la chaleur. Refermer hermétiquement après ouverture. Risque d’altération du goût s’il est mal refermé. Mélanger si séparation d’huile. Risque de moisissure si exposé à l’humidité.
Origine et fabrication
Toutes nos épices sont produites et emballées en Côte d’Ivoire par MIENSIRA GROUP SARL. Nous valorisons des ingrédients soigneusement sélectionnés et des méthodes de transformation qui préservent l’authenticité et la richesse des saveurs africaines.

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